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商品詳細 内容量 40g×6袋 原材料 豚ハツ(国産)、植物油、食塩／調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
賞味期限 未開封で製造から120日 開封後はお早めにお召し上がりください。
特徴 臭みの少ないハツ（心臓）をほどよい塩味に仕上げました。
【せんじ肉美味しいアレンジ】 マヨネーズをかけてオーブンで2〜3分焼くと食感が柔らかくなって食べやすなります。
マヨネーズのコクが加わって更に旨味が増して美味しくなるのでオススメです。
(焼時間はマヨネーズに焦げ目が付く位を目安に調整してください。
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商品詳細 【商品内容】 風味絶佳 熊肉大和煮 原材料名：熊肉、水煮筍、みそ、砂糖、生姜、醤油、でん粉、みりん、還元水飴、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチンを含む) 内容量：70g×3個 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送とっても珍しい熊のお肉を、筍と生姜と一緒にみそ味に味付けしました。
貴重なクマのお肉、そして筍との絶妙な味わいをお楽しみください！ 熊肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。
そこでジビエ料理について説明します。
ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。
主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。
【熊肉】 熊肉の大半は脂肪です。
その為口どけが良く、ジビエ料理の中でも人気のあるお肉です。
牛肉よりは硬めです。
日本では古来より食用とされたクマ肉ですが、近年では余りクマ肉は出回らない食材です。
クマの狩猟のほとんどは北海道でおこなわれ、食用のクマ肉となると狩猟されたクマの約1割程度らしいです。
クマ肉の旬は主に秋と言われています。
旬の理由としては、クマは冬になると冬眠に入りますが、冬になる前の秋に鮭を食べたり、どんぐりを食べたりして冬眠の為に脂肪を蓄えるからです。
また、4月下旬頃におこなわれる春クマ狩りの熊も美味しいと言われています。
日本ではもちろんなのですが、くまは家畜として飼育されておりませんので、クマ肉を食べるには狩猟されるか、罠により捕獲する他ありません。
その為クマ肉はとても貴重で珍しいと言われています。
中華料理では高級食材と言われるクマ肉です。
缶を開けてそのまま食べるのも良いですし、お料理に使っても美味しく召し上がる事が出来ます！ みそ味での味付け クマ肉に関わらず、鳥獣のお肉はみそ味での味付けが主流です。
これにはやはり獣肉特有の匂いが関係しております。
獲れたてで、しかも上手に血抜きが出来るのであればそのまま焼いて召し上がったり、生で食べる事も出来るそうですが、基本的に調理するとなると、獣の匂いを消す為に味噌を用いて調理します。
その為こちらの様に大和煮として調理して美味しく召し上がる事が可能となりました。
一般家庭では余り見かけない調理方法ですが、缶詰では主流の大和煮です。
北海道のご当地缶詰としても有名な『熊肉大和煮』です。
クマ肉好きな方、クマ肉を一度は食べたいと考えている方、これぞ北海道の珍品です！

商品説明 商品名 猪肉 スネ肉 ブロック 料理方法 カレーやシチューなどの煮込み料理がおすすめ。
産地 広島県産 内容量 1kg 発送について 佐川急便 飛脚クール便（冷凍） 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8

ギフト対応について 商品名 松阪牛ハンバーグ・ハムギフトセットB 原材料・成分 【松阪牛ハンバーグ】牛肉・牛乳・卵・たまねぎ・パン粉・塩・コショー・ガーリックパウダー(原材料の一部に卵、乳を含む) 【プレーンソーセージ】豚肉（千葉県産）、豚脂肪、コーンスターチ、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【ロースハム】豚ロース肉（千葉県産）、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 松阪牛ハンバーグ 120g×2 ハムスライス 100g プレーンソーセージ 160g×2パック お召し上がり人数目安 3〜4名様 賞味期限 冷凍保存でおよそ1ヵ月間です。
おいしく召し上がるには、解凍当日になるべく早めにお召し上がりください。
配送方法 ヤマト運輸：冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） 産地 三重県 加工業者 株式会社やまとダイニング 千葉県船橋市本町6-12-4 お届け情報 ■●この商品の対応ギフトサービス ■喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ ハム ハムギフト 松阪牛ハンバーグ 松坂牛ハンバーグ かわいい 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●この商品の特徴 ハム ギフト 詰め合わせ ウインナー ソーセージ 松坂牛 松阪牛 ハンバーグ 入り ハムスライス スライス ロースハム ロース ●この商品の価格帯 5000円 五千円 5千円 高級ギフト ハムギフト ハム詰め合わせ ■以下の用途に適したギフト商品です 季節のご挨拶御正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 楽天キーワード スーパーセール スーパーSALE 楽天スーパーセール 半額 お買い物マラソン sale 2023